- 4 filety z lososa
- 1 citron
- Sůl a pepř podle chuti
1. Losos osolíme a opepříme.
2. Na každý filet položíme plátky citronu.
3. Losos zabalíme do alobalu a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
4. Hotový losos podáváme s bylinkovým bramborovým pyré a zeleninou.
- 500 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 lžíce kari koření
- 400 ml kokosového mléka
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a osolíme a opepříme.
2. Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme nakrájenou cibuli.
3. Přidáme kuřecí kousky a smažíme dozlatova.
4. Přidáme kari koření a promícháme.
5. Zalijeme kokosovým mlékem a necháme provařit.
6. Osolíme a opepříme podle chuti.
7. Podáváme s uvařenou rýží.
- 250 g těstovin
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Bazalka na dochucení
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.
2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmažíme nakrájenou cibuli a prolisované česnekové stroužky.
3. Přidáme na kostky nakrájená rajčata a dusíme 5-7 minut.
4. Osolíme a opepříme podle chuti a přidáme nasekanou bazalku.
5. Omáčkou přelijeme uvařené těstoviny a promícháme.
- 200 g hladké mouky
- 200 g cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 100 g hořké čokolády
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
1. Vejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny.
2. Přidáme rozpuštěné máslo a dále šleháme.
3. Přidáme prosekanou hořkou čokoládu a promícháme.
4. Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva a za stálého míchání vytvoříme hladké těsto.
5. Těsto přendáme do vymazané a moukou vysypané dortové formy.
6. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-35 minut, nebo dokud není dort propečený.
7. Hotový dort necháme vychladnout a můžeme ozdobit podle chuti.
